雑炊 ダイエット 寒天

雑炊ダイエットで満足感を得ながら着実に痩せる7つの方法

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雑炊 ダイエット 寒天

糖質制限ダイエットは大好きな炭水化物が食べられないので性に合わない。炭水化物を食べながら痩せられる、雑炊ダイエットってどんなダイエットなんだろう?とお考えではございませんでしょうか?

雑炊ダイエットは一食を雑炊に置き換えるだけの簡単ダイエットです。効率よく痩せるためにはいくつかコツがあるんです。

今日は雑炊ダイエットの効果や痩せやすくするためのコツをご紹介しますので参考にしてみてくださいね。

雑炊ダイエットとは?

雑炊 ダイエット アイキャッチ

雑炊ダイエットは一食を雑炊に置き換える「置き換えダイエット」のうちの一つです。しっかり食べることが出来るので我慢する必要がないため、食べるが好きな人、ご飯が大好きな人にオススメのダイエット方法です。

プロテインダイエット、スムージダイエットも置き換えダイエットですが満足感が少ないため途中で断念した人も多いのではないでしょうか?雑炊ダイエットはしっかりご飯を食べることが出来るため、満足感を得ながら進めることが出来るダイエット方法です。

 

雑炊ダイエットの効果

アツアツ雑炊で早食いを防ぐ

アツアツの雑炊は早食いすることが出来ません。ゆっくり少しづつ食べることで満足感、満腹感が得られます。早食いは満腹中枢を刺激する前にどんどんと口に運んでしまうため食べ過ぎてしまいます。

満腹中枢は食事を始めてから20分程で刺激されるため、1回の食事が20分以内で済んでいる人はたくさん食べていても満腹感が得られません。

アツアツの雑炊はゆっくり、しっかり噛みながら食べることで満腹感を得て食べ過ぎを防止する効果があります。

水分を含んだお米が満足感をもたらす

雑炊のお米は汁を吸い込むことで膨らみ、お茶碗で食べるお米の量よりも少ない量で満足感を得ることが出来ます。今まで食べていた量よりお米を減らすことが出来ればそれだけで摂取カロリーを減少させることが出来るためダイエット効果がありますね。

野菜やきのこを使って低カロリーで満足感アップ

冷蔵庫の残り物だけで1食作ろうとすると物足りなさを感じたり、メイン料理がないため寂しい食卓に感じてしまいがちです。ですが、冷蔵庫のあまりもの、特に野菜やきのこ類をたくさん入れると豪華な雑炊に変身します。

野菜やきのこ類はカロリーが低いため、たくさん食べても摂取カロリーは大幅に増えることがありません。

アツアツ雑炊で代謝アップ

アツアツの雑炊を食べると、体温が上がり、血行もよくなり、代謝がアップしダイエット効果が期待出来ます。夏場は暑くて大変ですが、冬の寒い季節にはぴったりですね。

 

雑炊ダイエットで効果を出す7つの方法

雑炊ダイエットの方法は一日の食事のうち、一食を雑炊に置き換えるだけなので非常に簡単です。雑炊は作るのも簡単なので食事支度が楽になりますし、もし時間がなければ市販の雑炊でも構いません。

普段食べている量よりも少しすくない量のお米を鍋に入れて、お好みのだし汁と具材を火に掛けてひと煮立ちさせれば完成です。

雑炊を作るときのポイント

1.高カロリーの具材は極力避ける

雑炊ダイエットの雑炊を作るときは、脂身がたくさん付いたお肉など高カロリーの食材は出来るだけ避けるようにしましょう。せっかく雑炊でご飯の量を減らしたり、野菜やきのこを入れてカロリーを減らしているのに高カロリーのお肉をたくさん食べてしまうと効果が薄くなってしまいます。

お肉を食べたいときは鶏のささみなど、脂身が少ない部位にしましょう。

2.塩分に注意する

雑炊は油断するとどんどん濃い味付けになっていきます。塩分過多は様々な病気の原因となりますので注意してください。塩で味付けをするよりは出汁を活用して美味しく食べられる工夫をしてみてくださいね。

3.寒天・こんにゃくを活用する

雑炊 ダイエット 寒天

参考URL:いつもしょっぷ!

寒天はダイエット食材として最適ですが、そのまま食べると味気ないですが雑炊に入れると美味しく食べることが出来るので雑炊ダイエットにぴったりな食材です。寒天はカロリーほとんどなく、食物繊維が豊富なので便秘解消にも効果的です。

寒天と同じく、こんにゃくも積極的に活用してみましょう。寒天より歯ごたえがあるため食べごたえがありますよ。

4.玄米を活用する

玄米は健康食として有名ですが、カロリーは白米と大差がありません。ですが、玄米は血糖値の上昇が低い低GI値食品のため消化が遅く腹持ちが良いためダイエット向きの食材です。

また、玄米は白米とくらべて食物繊維が5倍、ビタミンやミネラルも豊富に含まれていますので雑炊ダイエットに最適な食材です。

雑炊を食べるときのポイント

5.ゆっくり良く噛んで食べる

雑炊は早食い防止に効果があることを先ほどご紹介しましたが、ゆっくりよく噛んで食べることでより満腹感を得ることが出来るため、食べ過ぎを防ぎダイエット効果が期待出来ます。

雑炊はサラサラと飲み込むように食べることが出来るので噛むことを意識して食べることをオススメします。

6.雑炊に置き換えるのはどのタイミング?

雑炊ダイエットは置き換えダイエットのため、どのタイミングの食事と置き換えるかで効率が変わってきます。もっとも効果的なのは「夕食」です。日中は活動量が多く摂取したカロリーを比較的消費しやすいです。

夕食後は活動量が減り、そのまま就寝しますので夕食の摂取カロリーを減少させたほうがダイエット効果があります。

また、私達の体が最も脂肪を蓄えようとする時間帯が夕〜夜に掛けて最も盛んになるので夕食を雑炊に置き換えてヘルシーな食事にすると脂肪の蓄積も抑制することが出来ますよ。

7.雑炊ダイエットは効果を実感するまで気長に続ける

雑炊ダイエットは一食を置き換えることで摂取カロリーを減少させるダイエット方法のため、短期間で劇的な効果を見込めるダイエット方法ではありません。そのため数日続けたくらいで効果がないと判断せず、効果を実感出来るまで続けることが肝心です。

脂肪を1kg減少させるには7000kcal必要と言われていますので雑炊に置き換えて毎日の摂取カロリーを少しずつ減らしていく必要があります。最低でも1ヶ月程気長に続けてみてください。

 

4.雑炊ダイエットおすすめレシピ

唐辛子の辛味でポカポカ代謝アップ

雑炊 ダイエット キムチ

 

Cpicon ♥辛うまっ簡単ダイエット雑炊♥ by ★ゆずきん★

キムチ鍋風の雑炊に唐辛子を入れて体ポカポカ代謝アップ出来る雑炊です。豆腐をたくさん入れることで低カロリーで満足感をアップさせることが出来ます。唐辛子に含まれるカプサイシンは脂肪燃焼効果がありますよ。

ミネラル豊富なワカメでカサ増し雑炊

雑炊 ダイエット ワカメ
Cpicon ダイエットにも!わかめ雑炊 by ならる~

ワカメをはじめ、海藻類にはほとんどカロリーがありません。そのためダイエット雑炊のカサ増しに最適な食材です。海藻はミネラルが豊富なため健康管理にも役立ちますね。

トマトパワーでダイエットを加速するトマト雑炊

雑炊 ダイエット トマト
Cpicon 雑炊deダイエット*トマトベース* by Café de C

トマトベースの雑炊は洋風アレンジで美味しく食べることが出来ますよ。トマトにはダイエット効果があり、トマトを食べるだけのトマトダイエットというものがあるくらい効果があります。

トマトダイエットについては「トマトダイエットを成功させるために知っておきたい5の知識」で詳しくご紹介していますので参考にしてみてくださいね。

お肉を食べたい人の参考になる鶏ささみを使ったダイエット雑炊

雑炊 ダイエット ささみ
Cpicon 寒い日に☆具だくさんの鶏ササミ雑炊 by ローズkitchen

雑炊ダイエット中は出来るだけ高カロリーな食材を食べないほうが効果的。ですが、お肉を食べたくなるときもありますよね!そんなときは低カロリーで高タンパクな鶏のささみを雑炊に入れてみましょう。

野菜やきのこも入れてヘルシーで豪華な雑炊にしてみてください。

春雨でカサ増しするダイエット雑炊

雑炊ダイエット 春雨
Cpicon スープ春雨で作る、簡単チーズ雑炊 by りおろん

市販されているスープ春雨を使った簡単ダイエット雑炊です。春雨もほとんどカロリーがないためカサ増しに最適な食材です。

 

5.市販されてるインスタント・レトルト雑炊も活用する

雑炊 ダイエット インスタント

参考URL:amazon

夜、仕事の帰りが遅く疲れて食事の準備をしたくないときなどは簡単に作れるインスタントやレトルトの雑炊を常備しておくことをオススメします。雑炊ダイエットは出来るだけ長い期間続けたほうが効果的です。帰りが遅いときなどはついついコンビニ弁当などで済ましてしまいがちですが、雑炊ダイエット期間中は出来るだけ雑炊を続けるように心掛けてくださいね。

インスタントやレトルトの雑炊はカロリー表示がされているのでカロリー管理には最適です。たくさんの種類がありますのでお好みの味を見つけてみてくださいね。

まとめ

雑炊ダイエットは一食を雑炊に置き換えるダイエットで、雑炊に置き換えることで一食当たりのカロリーを減らそうというダイエット方法です。

高カロリーな具材や食べ過ぎると効果がないので、雑炊ダイエットは野菜やきのこなど低カロリーな食材を使って満足感がある調理をしてくださいね。豆腐や春雨、寒天などカサ増し食材も活用しましょう。ゆっくりしっかり噛むことで満腹感が得られますよ!

雑炊ダイエットは味を変えながら楽しんで行うと楽しんで長く続けることが出来ます。今日ご紹介した雑炊のレシピを参考にしていただき、アレンジしながら美味しい雑炊を作ってみてください。