きな粉ダイエットに役立つ!知っておきたい4つのこと

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牛乳に入れたり、豆乳に入れたり、お餅に付けて食べたりと色々な方法で美味しく食べることが出来るきな粉。そんなきな粉にダイエット効果があるって聞いたけど本当かな?とお考えではございませんでしょうか?

きな粉は「畑のお肉」と呼ばれる大豆から作られているので良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいる食材です。きな粉を上手く食事やおやつに取り入れることでダイエットに役立てることが出来ますよ。今日はきな粉のダイエット効果やきな粉ダイエットのやり方をご紹介しますので参考にしてみてくださいね。

1.きな粉のダイエット効果

kinako diet

脂肪の蓄積を防止

きな粉に含まれている「大豆サポニン」には脂肪の蓄積を防ぐ効果があります。食事で摂取した糖や脂肪が腸で合体するのを抑制するので、脂肪になりにくく肥満を予防する効果が期待出来ます。また、コレステロールや中性脂肪を減少させることで代謝向上させる効果も期待出来ますよ。コレステロール値や中性脂肪の数値を改善することで動脈硬化などの生活習慣病予防効果もあります。

女性に効果アリ!イソフラボンで食欲抑制

きな粉に含まれている「イソブラボン」という成分は女性ホルモンエストロゲン」に似た働きをしてくれます。女性の場合、生理前に食欲が止まらなくなる!と感じている方も多いのではないでしょうか?生理前は妊娠準備期間として体が栄養や水分はたくさん蓄えようと働きます。このとき女性ホルモン「プロゲステロン」が優位に働いて、エストロゲンが減少してしまいます。きな粉や豆乳に含まれるイソフラボンを生理前に摂取することで減少したエストロゲンを補う働きをしてくれるため、生理前でも太りにくくすることが出来ます。

生理前のきな粉や豆乳を使ったダイエット方法は「豆乳でダイエットしたい人必見!効果を上げる5つの方法」で詳しくご紹介していますので是非参考にしてみてくださいね。

豊富なビタミン・ミネラルで体を潤す

「食欲が止まらないときに食欲を抑えて痩せるための7の秘訣」でもご紹介していますが、食べても食べても食べ足りないと感じているときは体が栄養を欲しがっているサインかもしれません。体が欲している栄養がわからず、違うものを食べ続けてもどこか満たされない感じがしてついつい食べ過ぎてしまっているかもしれません。

きな粉には良質なタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれているのできな粉を食べることで体が満たさせれ余計な空腹感がなくなるかもしれません。

2.きな粉の健康美容効果

ここまでご紹介したようにきな粉にはダイエットに有効な効果が期待出来ます。でも、きな粉はダイエットだけじゃなく美容や健康にも嬉しい効果がたくさんあるんです。ここではきな粉の健康、美容効果についてご紹介しますね。

バストアップ効果

きな粉を食べるとバストアップがするかもしれません。ダイエットしたら、バストが小さくなってしまったという方もいらっしゃるかもしれませんがそんな方にはきな粉がオススメです。もちろん、個人差はありますし100%効果があるワケではありません。でも、きな粉を食べたら大きくなったという声も聞こえてきますので試してみる価値はありますね。

バストアップにはエストロゲンという女性ホルモンの働きが欠かせません。大豆イソフラボンには女性ホルモン、エストロゲンに似た働きをしてくれるためきな粉を食べることでバストアップを促してくれる可能性があります。ただ、大きくしたいからと言って食べ過ぎは禁物です。ホルモンバランスを崩して生理痛を悪化させる原因となります。適量を定期的に摂ることでバストアップに貢献してくれるかも?

便秘解消効果

便秘にお悩みの方にもきな粉は効果を発揮してくれます。ダイエット中に便秘になってしまう方、もしくは便秘が原因でなかなか体重が落ちないという方もいらっしゃいますよね。きな粉には豊富な食物繊維が含まれています。きな粉に多く含まれているのは「不溶性食物繊維」という食物繊維で水に溶けずにお腹の中で膨らんで、腸を刺激し排便を促す効果があります。きな粉の不溶性食物繊維と一緒に海藻類に多く含まれている水溶性食物繊維も一緒に摂取することでより効果的に便秘を解消してくれますよ。

美肌効果

きな粉に含まれているイソフラボンは美肌に効果を発揮します。イソフラボンが含まれている化粧品などを目にしたことはありませんか?イソフラボンは女性ホルモンエストロゲンに似た働きをしてくれるため、肌にハリや潤いを与えたりシミ、シワなどの肌のお悩みを解消する効果が期待出来ます。栄養を全身に行き渡らせる効果があるレシチン、抗酸化作用でアンチエイジングに効果的なビタミンE、ポリフェノールが含まれています。

豊富なカルシウムで骨粗しょう症予防

骨粗しょう症はカルシウム不足と、もう一つの原因が女性ホルモンエストロゲンの減少です。エストロゲンには骨の新陳代謝の際に骨からカルシウムが溶け出すのを抑制する効果があります。きな粉にはエストロゲンに似た働きをしてくれるので骨粗しょう症予防に効果的です。また、きな粉にはカルシウムも豊富に含まれているのでダブルで効果を発揮してくれます。

3.きな粉は太る??

きな粉にはダイエット効果や美肌効果、便秘解消など様々な嬉しい効果があります。ダイエット効果はあるものの、きな粉を食べ続けていたら太った!という声も聞こえてきます。

きな粉は100g当たり437kcalもあるのをご存知でしょうか?サラサラした粉なのでカロリーがある感じがしませんが実は高カロリー食品なんです。きな粉たっぷりのお餅を食べ続けたり、きな粉を使ったケーキなどアレンジして食べていると太る原因となります。

きな粉は食べ続ければ痩せるものではありません。豊富な栄養価を日々の食事に取り入れることでダイエット効果を発揮するので食べ過ぎは禁物です。きな粉を食べたら太った!という方のほとんどは食べ過ぎやきな粉と一緒に食べている炭水化物の食べ過ぎが原因だと考えられます。

次はきな粉を使った正しいダイエット方法のやり方についてご紹介しますね。

4.きな粉ダイエットのやり方と注意点

イソフラボンの摂取量に注意しよう

ダイエット効果や様々な美容健康効果があるきな粉ですが、カロリーと共に注意しなければならないのでイソフラボンの摂取量です。イソフラボンの過剰摂取は禁物です。女性の場合、イソフラボンを摂り過ぎると生理痛を悪化させる原因となってしまいます。また、妊娠中にイソフラボンを摂り過ぎると赤ちゃんにアレルギーが出たり、健全な発育を妨げてしまう可能性があります。男性の場合、生殖機能が弱くなる原因にもなりますので摂取量には十分注意しましょう。

一日に必要とされている目安量は70〜75mgと言われています。これはきな粉で換算すると大さじ8杯(77mg)でイソフラボンを摂取出来ます。その他、豆腐などの大豆製品にもイソフラボンが含まれているので、きな粉と他の大豆製品を考慮して過剰摂取は避けましょう。

きな粉は朝食置き換えがオススメ

きな粉ダイエットを実践するときは朝食置き換えダイエットがオススメです。朝食に後ほどご紹介する「きな粉ミルク」、「豆乳きな粉」、「きな粉ヨーグルト」に置き換えてみましょう。栄養バランスが取れたきな粉は朝食にうってつけです。食物繊維も豊富なので便通を促す効果が期待できるので便秘にお悩みに方にもオススメですよ。

朝食はしっかり食べたいという方は食事の前にきな粉を食べる

昼食の時間が不規則で朝はしっかり食べないと一日持たないという方は朝食の前にきな粉ミルクなどを飲むことで効果を発揮してくれます。きな粉を食事の前に食べておくことで食欲を抑えることが出来て、食べ過ぎを防止する効果が期待出来ます。

きな粉牛乳ダイエット

kinako Soybean milk
Cpicon きな粉ホットミルク by sweetkanon

きな粉と牛乳を混ぜるだけの簡単きな粉ミルクです。イソフラボンは温めて摂取することで吸収率をアップさせることが出来るためホットミルクと一緒に混ぜると効果的ですよ。味に物足りなさを感じる方は蜂蜜を加えると良いでしょう。ただ、入れすぎは太る原因なので注意しましょう。ダイエット中は低脂肪牛乳を選んだり、ダイエットシュガーで味を調整するといった工夫も大切ですよ。

豆乳きな粉ダイエット

kinako Soybean milk
Cpicon ☆余りきなこで簡単きなこ豆乳☆ by がらまま

きな粉と豆乳を合わせた簡単レシピです。豆乳にもイソフラボンなど大豆の豊富な栄養が含まれています。豆乳そのままだと飲みにくいという方でもきな粉を入れると飲めちゃう方もいらっしゃいますよ。豆乳きな粉はイソフラボンの過剰摂取に注意して、きな粉の量を調整しながら飲んでくださいね。

きな粉ヨーグルト

kinako Yogurt
Cpicon ヨーグルトアート by あずりんれい

きな粉とヨーグルトの組み合わせも朝食代わりぴったりです。ヨーグルトの乳酸菌は腸内環境を整えてくれるのできな粉とヨーグルトで便秘解消にも効果的ですよ。ヨーグルトと一緒にバナナを入れて食べても良さそうですよ!

まとめ

きな粉には脂肪の蓄積を防いだり、食欲を抑制するダイエット効果の他にも美肌効果や便秘改善効果など健康や美容にも嬉しい効果がたくさんあります。きな粉は畑のお肉呼ばれる大豆から作られているため、良質なタンパク質、脂質、ミネラル、ビタミンといったバランスの良い食品なのでダイエットとしてだけじゃなくバランスの取れた食事を摂るためにも食べておきたい食品です。

ただ、きな粉は高カロリーなので食べ過ぎは逆効果です。きな粉を取り入れた朝食に置き換えるなどのカロリーコントロールも必要です。また、イソフラボンの過剰摂取は女性の場合生理痛を悪化させる原因、男性の場合生殖機能の低下の恐れがありますので食べ過ぎは禁物ですよ。

今日ご紹介した内容を参考にしていただき、あなたのダイエットにお役立てくださいね。